书目信息

书名： 不用肉做出来的美味“肉”菜 
作者： 大越乡子 著 ；张华扬 翻译
出版信息： 北京   中国旅游出版社  2013.05
开本页数： 21cm  95页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS972.123
科图分类：
主题词： 素菜 , 菜谱 , 素菜--菜谱
电子资源：
ISBN： 978-7-5032-4693-7
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    不用肉做出来的美味“肉”菜/(日)大越乡子著.-北京：中国旅游出版社，2013.05
    95页：彩图；21cm
    
    
    ISBN 978-7-5032-4693-7(/)：CNY 39.80
    本书介绍的是完全不使用肉类制作的中式、西式、日式等各具民族特色的“肉菜”。
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正题名：不用肉做出来的美味"肉"菜     索取号：TS972.123/31         预约/预借

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