书目信息

书名: 冰点 冷饮 果蔬汁 
作者: 黎国雄 主编
出版信息: 北京   中国华侨出版社  2014.08
开本页数: 25cm  13,299页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS277 TS275.5 TS27
科图分类:
主题词: 冷冻食品--饮料--制作 , 果汁饮料--制作 , 菜汁--饮料--制作
电子资源:
ISBN: 978-7-5113-4817-3
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    冰点 冷饮 果蔬汁/黎国雄主编.-北京:中国华侨出版社,2014.08
    13,299页:彩图;25cm
    
    
    ISBN 978-7-5113-4817-3(精装):CNY 29.80
    本书介绍了800余款最受欢迎的冰点、冷饮、果蔬汁,包括冰激凌、圣代、奶昔等,每一款都详细介绍了制作材料和制作步骤,并配有精美的图片。
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正题名:冰点 冷饮 果蔬汁     索取号:TS27/18         预约/预借

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