|
书名：
|
满汉全席
|
|
|
作者：
|
何兰香
编著
|
|
出版信息：
|
长春
吉林文史出版社
2010.02
|
|
开本页数：
|
23cm
120页
|
|
丛书名：
|
|
|
单 册：
|
|
|
中图分类：
|
TS971
|
|
科图分类：
|
|
|
主题词：
|
饮食
,
饮食--文化--中国
|
|
电子资源：
|
|
|
ISBN：
|
978-7-5463-1577-5
|
|
000
|
01000nam0 2200289 450
|
|
000
|
01180nam0 2200349 450
|
|
001
|
004715817
|
|
005
|
20101027211222.33
|
|
010
|
|
@a978-7-5463-1577-5@b/@dCNY22.00
|
|
035
|
|
@a004715817
|
|
100
|
|
@a20100728d2010 em y0chiy0110 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b220000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
200
|
1
|
@a满汉全席@9man han quan xi@f何兰香编著
|
|
205
|
|
@a2版
|
|
210
|
|
@a长春@c吉林文史出版社@d2010.02
|
|
215
|
|
@a120页@c图@d23cm
|
|
300
|
|
@a中国文化知识读本/金开诚主编
|
|
330
|
|
@a本书内容包括：中国古代宴席的发展过程、满族的饮食特点与满汉饮食的融合、满汉全席起于宫廷，兴于民间、满汉全席宴请过程及典型宴席菜谱、满汉全席广为流传的独特魅力、满汉全席中几道菜名的有趣传说、满汉全席几道菜品的制作方法。
|
|
606
|
0
|
@a饮食
|
|
606
|
0
|
@a饮食@x文化@y中国
|
|
690
|
|
@aTS971@v4
|
|
701
|
0
|
@a何兰香@9he lan xiang@4编著
|
|
801
|
0
|
@aCN@bHNYZ@c20101027
|
|
905
|
|
@aZUCC@dTS971@e50
|
|
|
|
|
| |
| 满汉全席/何兰香编著.-2版.-长春：吉林文史出版社，2010.02 |
| 120页：图；23cm |
| 中国文化知识读本/金开诚主编 |
| |
| ISBN 978-7-5463-1577-5(/)：CNY22.00 |
| 本书内容包括：中国古代宴席的发展过程、满族的饮食特点与满汉饮食的融合、满汉全席起于宫廷，兴于民间、满汉全席宴请过程及典型宴席菜谱、满汉全席广为流传的独特魅力、满汉全席中几道菜名的有趣传说、满汉全席几道菜品的制作方法。 |
| ● |
正题名：满汉全席
索取号：TS971/50
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
320091
|
202321915
|
文艺社科书库/
[索取号:TS971/50]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
320092
|
202321916
|
文艺社科书库/
[索取号:TS971/50]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
320093
|
202321917
|
文艺社科书库/
[索取号:TS971/50]
|
在馆
|
架位导航
|
|
4
|
320094
|
202321918
|
文艺社科书库/
[索取号:TS971/50]
|
在馆
|
架位导航
|
|
5
|
320095
|
202321919
|
文艺社科书库/
[索取号:TS971/50]
|
在馆
|
架位导航
|
