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@a舌尖上的法国@Ashe jian shang de fa guo@f(法) 让-罗伯尔·皮特著@d= Gastronomie Francaise: histoire et geographie d'une passion@fJean-Robert Pitte@g李健译@zfre
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@a北京@c中国人民大学出版社@d2015.02
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@a156页, [8] 页图版@c图@d22cm
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@a明德书系@Aming de shu xi@i趣味文明史
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@a本书从法国社会历史变迁和自然环境的纵横双线研究法国美食的产生和发展的文化传统及美食风俗的形成及地理分布, 以美食这一社会文化侧面透视法国的民族性格, 广泛涉及宗教、政治、文学艺术和人文地理等诸多方面, 赋予学术研究以灵魂和激情。
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| 舌尖上的法国/(法) 让-罗伯尔·皮特著= Gastronomie Francaise: histoire et geographie d'une passion/Jean-Robert Pitte/李健译.-北京：中国人民大学出版社，2015.02 |
| 156页, [8] 页图版：图；22cm.-(明德书系.趣味文明史) |
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| ISBN 978-7-300-20570-0(精装)：CNY28.00 |
| 本书从法国社会历史变迁和自然环境的纵横双线研究法国美食的产生和发展的文化传统及美食风俗的形成及地理分布, 以美食这一社会文化侧面透视法国的民族性格, 广泛涉及宗教、政治、文学艺术和人文地理等诸多方面, 赋予学术研究以灵魂和激情。 |
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正题名：舌尖上的法国
索取号：TS971/190
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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586302
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202586302
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文艺社科书库/
[索取号:TS971/190]
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在馆
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文艺社科书库/
[索取号:TS971/190]
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文艺社科书库/
[索取号:TS971/190]
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