书名:
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茶艺服务与管理
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作者:
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叶宏
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钟真
主编
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出版信息:
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武汉
华中科技大学出版社
2018.04
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开本页数:
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26cm 
233页
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丛书名:
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单 册:
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中图分类:
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F719.3
,
TS971.21
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科图分类:
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主题词:
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电子资源:
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ISBN:
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978-7-5680-3914-7
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@a一流高职院校旅游大类创新型人才培养“十三五”规划教材
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@a本教材使用于高职酒店管理专业和旅游管理专业,随着我国产业结构的调整,以及在“一带一路”大的战略环境背景下,我国旅游行业的“走出去”更是提上日程,对专业人才的需求结构也随之调整。而旅游专业人才需要懂中国文化,需要能推广中国文化,茶艺课程成为了旅游专业的必修课。本书分为七个项目,即绪论、茶叶知识、茶具知识、茶艺礼仪、茶的冲泡、茶席设计和茶的相关。本书中值得一提的是,尤其是增加了茶席设计内容,符合国家职业技能大赛的要求。
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茶艺服务与管理/叶宏,钟真主编.-武汉:华中科技大学出版社,2018.04 |
233页;26cm |
一流高职院校旅游大类创新型人才培养“十三五”规划教材.-使用对象:高职 |
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ISBN 978-7-5680-3914-7:CNY 49.80 |
本教材使用于高职酒店管理专业和旅游管理专业,随着我国产业结构的调整,以及在“一带一路”大的战略环境背景下,我国旅游行业的“走出去”更是提上日程,对专业人才的需求结构也随之调整。而旅游专业人才需要懂中国文化,需要能推广中国文化,茶艺课程成为了旅游专业的必修课。本书分为七个项目,即绪论、茶叶知识、茶具知识、茶艺礼仪、茶的冲泡、茶席设计和茶的相关。本书中值得一提的是,尤其是增加了茶席设计内容,符合国家职业技能大赛的要求。 |
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正题名:茶艺服务与管理
索取号:F719.3/50
 
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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723313
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202723313
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文艺社科书库/
[索取号:F719.3/50]
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在馆
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文艺社科书库/
[索取号:F719.3/50]
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