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@a本书是世界大赛级别的咖啡拉花设计, 按难易程度, 逐级设置拉花设计作品与教学, 6款推送式注入设计, 6款后拉式注入设计, 16款混合注入设计, 以及6款浓缩玛奇朵设计, 内容安排科学严谨, 与国际赛事接轨, 方便读者学习与提高技艺。
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| 世界咖啡拉花实战技法大全/(韩)郑景宇著/郝曦光译.-北京：化学工业出版社，2016.10 |
| 212页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-122-27571-4(/)：CNY 68.00 |
| 本书是世界大赛级别的咖啡拉花设计, 按难易程度, 逐级设置拉花设计作品与教学, 6款推送式注入设计, 6款后拉式注入设计, 16款混合注入设计, 以及6款浓缩玛奇朵设计, 内容安排科学严谨, 与国际赛事接轨, 方便读者学习与提高技艺。 |
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正题名：世界咖啡拉花实战技法大全
索取号：TS273/12
预约/预借
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[索取号:TS273/12]
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