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@a本书介绍了各色小炒的制作方法和步骤, 帮助读者从零开始学厨艺, 快速掌握多种家常小炒的制作方法。推荐的每道菜, 都注重材料的获取方便和选材的营养搭配合理, 全面、细致地讲述了各色小炒的营养价值, 根据每道菜的用料及制作方法, 都配有清晰直观的步骤图, 让读者在家就可以轻松做出一道道色香味美的健康菜肴。
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| 家常小炒大全/刘晓菲主编.-北京：北京联合出版公司，2014.04 |
| 225页：彩图；26cm.-(舌尖上的生活.家常美食) |
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| ISBN 978-7-5502-2698-2(/)：CNY 29.80 |
| 本书介绍了各色小炒的制作方法和步骤, 帮助读者从零开始学厨艺, 快速掌握多种家常小炒的制作方法。推荐的每道菜, 都注重材料的获取方便和选材的营养搭配合理, 全面、细致地讲述了各色小炒的营养价值, 根据每道菜的用料及制作方法, 都配有清晰直观的步骤图, 让读者在家就可以轻松做出一道道色香味美的健康菜肴。 |
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正题名：家常小炒大全
索取号：TS972.12/408
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