书目信息

书名: 海鲜烹调秘诀一次学会 
作者: 生活新实用编辑部 编著
出版信息: 南京   江苏凤凰科学技术出版社  2020.05
开本页数: 24cm  255页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.126 TS972
科图分类:
主题词: 海产品--hai chan pin--菜谱
电子资源:
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    海鲜烹调秘诀一次学会/生活新实用编辑部编著.-南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.05
    255页:彩图;24cm
    含章新实用 凤凰含章
    
    ISBN 978-7-5713-0332-7:CNY 45.00
    本书分鱼类料理篇、虾蟹类料理篇、头足类料理篇、贝类料理篇。内容包括: 宫保鱼丁 ; 三杯鱼块 ; 五彩糖醋鱼 ; 茭白炒鱼片 ; 酸菜炒三文鱼 ; 香菜炒丁香鱼 ; 酸辣炒鱼肚等。
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正题名:海鲜烹调秘诀一次学会     索取号:TS972/102         预约/预借

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