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@a20180112d2018 em y0chiy50 ea
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@achi
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@aCN@b110000
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@aak a 000yy
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@a多光谱食品品质检测技术与信息处理研究@Aduo guang pu shi pin pin zhi jian ce ji shu yu xin xi chu li yan jiu@f刘翠玲 ... [等] 著
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@a北京@c机械工业出版社@d2018.01
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@a257页@c图@d26cm
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@a题名页题其余责任者: 孙晓荣, 吴静珠, 于重重
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@a英文题名取自封面
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@a有书目
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@a本书结合我国当下“食品安全”热点问题, 以果蔬农残、食用植物油、小麦粉、茶叶等检测对象为例, 系统介绍了作者所在课题组采用多种光谱技术 (近红外、中红外、拉曼及紫外等)在农产品和食品品质快速检测中的研究理论、方法以及应用成果, 并重点探讨了多种光谱技术在农产品和食品品质快速检测领域中的应用可行性及存在问题。
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@aResearch on measurement techniques and data analysis methods of spectra used for food quality detection@zeng
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@a光电子技术@Aguang dian zi ji shu@x应用@x食品检验@x研究
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@aTS207@v5
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@a孙晓荣@Asun xiao rong@4著
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@a吴静珠@Awu jing zhu@4著
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@a刘翠玲@Aliu cui ling@4著
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@a于重重@Ayu zhong zhong@4著
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@aCN@bHNYZ@c20190927
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@aZUCC@dTS207@e10
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| 多光谱食品品质检测技术与信息处理研究/刘翠玲 ... [等] 著.-北京：机械工业出版社，2018.01 |
| 257页：图；26cm |
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| ISBN 978-7-111-58430-8(/)：CNY 69.00 |
| 本书结合我国当下“食品安全”热点问题, 以果蔬农残、食用植物油、小麦粉、茶叶等检测对象为例, 系统介绍了作者所在课题组采用多种光谱技术 (近红外、中红外、拉曼及紫外等)在农产品和食品品质快速检测中的研究理论、方法以及应用成果, 并重点探讨了多种光谱技术在农产品和食品品质快速检测领域中的应用可行性及存在问题。 |
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正题名：多光谱食品品质检测技术与信息处理研究
索取号：TS207/10
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条形码
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状态
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备注
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1
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665978
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202665978
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文艺社科书库/
[索取号:TS207/10]
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665979
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202665979
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文艺社科书库/
[索取号:TS207/10]
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在馆
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665980
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文艺社科书库/
[索取号:TS207/10]
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在馆
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