书目信息

书名: 保健食品功效成分检测技术与方法 
作者: 马双成 魏锋 主编
出版信息: 北京   人民卫生出版社  2009.09
开本页数: 26cm  355页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS218
科图分类:
主题词: 疗效食品--食品检验 , 疗效食品 , 食品检验
电子资源:
ISBN: 978-7-117-12072-2
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    保健食品功效成分检测技术与方法/马双成,魏锋主编.-北京:人民卫生出版社,2009.09
    355页;26cm
    
    
    ISBN 978-7-117-12072-2(精装):CNY 53.00
    本书内容包括:保健食品的相关法规和技术要求、药食同源名单中各功效成分或标志性成分的含量测定方法、鉴别方法和相关技术要求等。
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正题名:保健食品功效成分检测技术与方法     索取号:TS218/5         预约/预借

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