书目信息

书名: 家传味 
作者: 张琰 编著
出版信息: 成都   成都时代出版社  2015.01
开本页数: 23cm  153页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.182 TS972.1
科图分类:
主题词: 中式菜肴--zhong shi cai yao--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5464-1269-6
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    家传味= Homemade flavour/张琰编著.-成都:成都时代出版社,2015.01
    153页:彩图;23cm
    
    
    ISBN 978-7-5464-1269-6(/):CNY 35.00
    本书分为坛坛罐罐里藏着的美味、欲罢不能的开胃酱、百吃不厌的风味小菜、香浓醇厚的自酿美酒、五味之首健康醋、好酱油做好菜六章, 主要包括: 朴实无华, 味道家传、自制美味, 天然健康、自酿必备好帮手等。
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正题名:家传味     索取号:TS972.1/243         预约/预借

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