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@a本书介绍了从上古至清代的中国饮食、中国饮食八大菜系及地方风味,烹饪食材和器具、中国酒文化、中国茶文化及中国饮食文化等,并穿插大量精美插图,附以生动有趣的笔法和丰富的故事,带领读者完成一次中国饮食的饕餮之旅。
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中国饮食.下册/席坤著.-2版.-长春:时代文艺出版社,2010 |
170-312页:图,照片;24cm.-(彩色国学馆) |
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ISBN 978-7-5387-2744-9(/):CNY29.80,CNY59.60(上下册) |
本书介绍了从上古至清代的中国饮食、中国饮食八大菜系及地方风味,烹饪食材和器具、中国酒文化、中国茶文化及中国饮食文化等,并穿插大量精美插图,附以生动有趣的笔法和丰富的故事,带领读者完成一次中国饮食的饕餮之旅。 |
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正题名:中国饮食
索取号:TS971/29:2
 
预约/预借
序号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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文艺社科书库/
[索取号:TS971/29:2]
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在馆
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架位导航
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2
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文艺社科书库/
[索取号:TS971/29:2]
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在馆
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文艺社科书库/
[索取号:TS971/29:2]
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