书名:
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第一次学煮咖啡
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作者:
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陈健
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双福
主编
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出版信息:
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北京
化学工业出版社
2015.03
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开本页数:
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24cm 
138页
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丛书名:
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单 册:
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中图分类:
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TS273.4
,
TS273
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科图分类:
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主题词:
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咖啡--配制
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电子资源:
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ISBN:
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978-7-122-22765-2
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000
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@a本书介绍了咖啡的历史和文化,咖啡豆的成长,咖啡豆的选购、烘焙和研磨,冲煮好咖啡的基础和标准,咖啡品饮礼仪,冲煮咖啡的必备工具,咖啡壶的使用技巧,花式咖啡高手进阶,60款经典咖啡、流行咖啡、冰咖啡的制作与品鉴等。
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第一次学煮咖啡/陈健,双福主编.-北京:化学工业出版社,2015.03 |
138页:彩照;24cm |
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ISBN 978-7-122-22765-2(/):CNY 38.00 |
本书介绍了咖啡的历史和文化,咖啡豆的成长,咖啡豆的选购、烘焙和研磨,冲煮好咖啡的基础和标准,咖啡品饮礼仪,冲煮咖啡的必备工具,咖啡壶的使用技巧,花式咖啡高手进阶,60款经典咖啡、流行咖啡、冰咖啡的制作与品鉴等。 |
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正题名:第一次学煮咖啡
索取号:TS273/8
 
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备注
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