书目信息

书名: 第一次学煮咖啡 
作者: 陈健 双福 主编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2015.03
开本页数: 24cm  138页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS273.4 TS273
科图分类:
主题词: 咖啡--配制
电子资源:
ISBN: 978-7-122-22765-2
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    第一次学煮咖啡/陈健,双福主编.-北京:化学工业出版社,2015.03
    138页:彩照;24cm
    
    
    ISBN 978-7-122-22765-2(/):CNY 38.00
    本书介绍了咖啡的历史和文化,咖啡豆的成长,咖啡豆的选购、烘焙和研磨,冲煮好咖啡的基础和标准,咖啡品饮礼仪,冲煮咖啡的必备工具,咖啡壶的使用技巧,花式咖啡高手进阶,60款经典咖啡、流行咖啡、冰咖啡的制作与品鉴等。
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正题名:第一次学煮咖啡     索取号:TS273/8         预约/预借

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