书目信息

书名: 能量高纤五谷杂粮图典 
作者: 甘智荣 主编
出版信息: 乌鲁木齐   新疆人民出版总社  2015.09
开本页数: 24cm  224页
丛书名:
单 册:
中图分类: R247.1-64
科图分类:
主题词: 杂粮--za liang--食物养生--图解
电子资源:
ISBN: 978-7-5372-6256-9
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    能量高纤五谷杂粮图典/甘智荣主编.-乌鲁木齐:新疆人民出版总社:新疆人民卫生出版社,2015.09
    224页:彩图;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5372-6256-9(/):CNY 29.80
    本书精选百种餐桌上的五谷杂粮, 每一种五谷杂粮都有清晰图解, 并详细介绍了杂粮的外观特点、选购方法、保存方法、食用禁忌、禁忌人群、适宜人群、宜忌食材的最佳组合到烹调方法等, 还增加了同一个食材的品种群的介绍, 力图全面涵盖五谷杂粮各品种。
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正题名:能量高纤五谷杂粮图典     索取号:R247.1-64/6         预约/预借

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