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食品安全与卫生实用手册/谢明勇著.-南昌:江西科学技术出版社,2006.01 |
418页;26cm |
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ISBN 7-5390-2799-1(/):CNY45.00 |
本书介绍了食品安全与卫生的基础理论: 对食品安全与卫生的传统与现代检测技术、各类食品的卫生标准与检测方法、常见微量有毒有害物质的危害与检测方法做了全面的阐述。 |
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正题名:食品安全与卫生实用手册
索取号:R155.5/15
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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500585
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202522869
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基础医学书库/
[索取号:R155.5/15]
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在馆
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架位导航
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2
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基础医学书库/
[索取号:R155.5/15]
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基础医学书库/
[索取号:R155.5/15]
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基础医学书库/
[索取号:R155.5/15]
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在馆
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基础医学书库/
[索取号:R155.5/15]
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