书目信息

书名: 食品安全与卫生实用手册 
作者: 谢明勇
出版信息: 南昌   江西科学技术出版社  2006.01
开本页数: 26cm  418页
丛书名:
单 册:
中图分类: R155.5
科图分类:
主题词: 食品卫生--shi pin wei sheng--食品检验
电子资源:
ISBN: 7-5390-2799-1
000 00845nam0 2200229 450
001 1162009423
005 20111005171401.67
010    @a7-5390-2799-1@b/@dCNY45.00
100    @a20070426d2006 em y0chiy50 ea
101 @achi
102    @aCN@b360000
105    @ay a 000yy
200 @a食品安全与卫生实用手册@Ashi pin an quan yu wei sheng shi yong shou ce@f谢明勇著@Fxie ming yong zhu
210    @a南昌@c江西科学技术出版社@d2006.01
215    @a418页@d26cm
320    @a有书目 (第413-418页)
330    @a本书介绍了食品安全与卫生的基础理论: 对食品安全与卫生的传统与现代检测技术、各类食品的卫生标准与检测方法、常见微量有毒有害物质的危害与检测方法做了全面的阐述。
606 @a食品卫生@Ashi pin wei sheng@x食品检验
690    @aR155.5@v4
701  0 @a谢明勇@Axie ming yong@4著
801  0 @aCN@bHNYZ@c20111005
905    @aZUCC@dR155.5@e15
    
    食品安全与卫生实用手册/谢明勇著.-南昌:江西科学技术出版社,2006.01
    418页;26cm
    
    
    ISBN 7-5390-2799-1(/):CNY45.00
    本书介绍了食品安全与卫生的基础理论: 对食品安全与卫生的传统与现代检测技术、各类食品的卫生标准与检测方法、常见微量有毒有害物质的危害与检测方法做了全面的阐述。
相关链接 在五车中查询图书 在当当中查询图书 在豆瓣中查询图书


正题名:食品安全与卫生实用手册     索取号:R155.5/15         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 500585   202522869   基础医学书库/ [索取号:R155.5/15] 在馆     架位导航
2 500586   202522870   基础医学书库/ [索取号:R155.5/15] 在馆     架位导航
3 500587   202522871   基础医学书库/ [索取号:R155.5/15] 在馆     架位导航
4 500588   202522872   基础医学书库/ [索取号:R155.5/15] 在馆     架位导航
5 500589   202522873   基础医学书库/ [索取号:R155.5/15] 在馆     架位导航