书目信息

书名: 食品科技及营养学 
作者: 吴瑞碧 编选
出版信息: 台北   台大科技食品研究所  民国七十一年一月
开本页数: 32开  139页
丛书名:
单 册:
中图分类: R1
科图分类:
主题词: 预防医学 , 卫生学
电子资源:
ISBN:
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    食品科技及营养学/吴瑞碧编选.-台北:台大科技食品研究所,民国七十一年一月
    139页:无图表;32开
    
    
    ISBN (/):RMB1.40
    
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正题名:食品科技及营养学     索取号:R1/42+         预约/预借

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