书目信息

书名： 马铃薯 
作者： 祖克曼, 著 ；李以卿 译
出版信息： 北京   中国友谊出版公司  2006.02
开本页数： 19cm  285页
丛书名： 食物公社丛书
单 册：
中图分类： S
科图分类：
主题词： 马铃薯--ma ling shu--普及读物 , 农业科学
电子资源：
ISBN： 7-5057-2033-3
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    马铃薯：改变世界的平民美馔= The potato：how the humble spud rescued the western world/(美)拉里·祖克曼著/李以卿译.-北京：中国友谊出版公司，2006.02
    285页；19cm.-(食物公社丛书)
    
    
    ISBN 7-5057-2033-3(/)：CNY29.00
    本书主要内容包括: 安第斯山脉之宝、不幸人们的抚慰、生活较好的人们、马铃薯万岁、民主的餐桌、宁可被吊死、被围攻的碉堡等。
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正题名：马铃薯     索取号：S/13         预约/预借

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