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@a本书主要部分是作者向晚晴宫廷御厨和皇室人士学过并会做的166种宫廷菜点的来历、用料、做法、注意事项和食用方式等, 同时还有清朝简史、明清宫廷秘闻、清朝皇帝的饮食生活等。
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| 食在宫廷/爱新觉罗浩著/马池伯昌料理校订/王仁兴译.-增补新版.-北京：生活·读书·新知三联书店，2014.11 |
| 244页：图 (部分彩图)；23cm |
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| ISBN 978-7-108-04191-3(/)：CNY 39.00 |
| 本书主要部分是作者向晚晴宫廷御厨和皇室人士学过并会做的166种宫廷菜点的来历、用料、做法、注意事项和食用方式等, 同时还有清朝简史、明清宫廷秘闻、清朝皇帝的饮食生活等。 |
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正题名：食在宫廷
索取号：TS972.1/106
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