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@a本书精选了150款国内超市、网上商城、葡萄酒专卖店以及酒商处能够买到的葡萄酒，搭配了150道颇具特色的中餐或西餐，并按照高性价比，或者适用于各种场合的餐酒搭配规律，介绍了每款酒的产地、级别、葡萄品种、年份、色泽、香气、口味以及配餐建议。
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| 精品葡萄酒美食搭配指南=Wine and food pairing/姚汩醽编著.-北京：化学工业出版社，2014.05 |
| 244页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-122-20237-6(精装)：CNY 89.00 |
| 本书精选了150款国内超市、网上商城、葡萄酒专卖店以及酒商处能够买到的葡萄酒，搭配了150道颇具特色的中餐或西餐，并按照高性价比，或者适用于各种场合的餐酒搭配规律，介绍了每款酒的产地、级别、葡萄品种、年份、色泽、香气、口味以及配餐建议。 |
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正题名：精品葡萄酒美食搭配指南
索取号：TS262.6/8
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备注
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文艺社科书库/
[索取号:TS262.6/8]
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文艺社科书库/
[索取号:TS262.6/8]
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