书目信息

书名： 家庭砂锅与火锅菜制作 
作者： 周三金 编著
出版信息： 上海   上海科学技术出版社  2001.04
开本页数： 19cm  148页
丛书名： 家庭食谱丛书
单 册：
中图分类： TS972.1
科图分类：
主题词： 饮食业--供应技术
电子资源：
ISBN： 7-5323-4775-3
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    家庭砂锅与火锅菜制作/周三金编著.-2版.-上海：上海科学技术出版社，2001.04
    148页；19cm.-(家庭食谱丛书)
    
    
    ISBN 7-5323-4775-3(/)：CNY 8.20
    
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