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书名：
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为爱烘焙
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作者：
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吴佩琦
著
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出版信息：
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北京
化学工业出版社
2014.01
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开本页数：
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24cm
184页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS213.2
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科图分类：
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主题词：
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烘焙--食品加工
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-122-19959-1
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| 为爱烘焙/吴佩琦著.-北京：化学工业出版社，2014.01 |
| 184页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-122-19959-1(/)：CNY 39.80 |
| 本书介绍了焙烤食品加工的常用工具与原料,重点介绍了饼干、面包、蛋糕等食品的制作方法。 |
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正题名：为爱烘焙
索取号：TS213.2/18
预约/预借
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条形码
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状态
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备注
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