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@a笠原将弘的日式米饭料理@Ali yuan jiang hong de ri shi mi fan liao li@f(日) 笠原将弘著@g费腾译
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@a107页@c彩图@d26cm
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@a由Shufunotomo Co., Ltd.授权出版
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@a笠原将弘, 东京·惠比寿的日本料理店“赞否两论”的店主。
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@a本书分为笠原式的七大盖饭、日式盖饭、懒人盖饭和组合盖饭四部分, 主要内容包括牛肉饭套餐 ; 滑蛋鸡肉饭 ; 天妇罗盖饭 ; 猪排饭 ; 三大招牌猪排饭 ; 鳗鱼饭 ; 铁火饭 ; 中华饭 ; 适合与盖饭搭配的汤等。
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@a食谱@Ashi pu@y日本
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| 笠原将弘的日式米饭料理/(日) 笠原将弘著/费腾译.-北京：化学工业出版社，2019.08 |
| 107页：彩图；26cm |
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| ISBN 978-7-122-27523-3：CNY 49.80 |
| 本书分为笠原式的七大盖饭、日式盖饭、懒人盖饭和组合盖饭四部分, 主要内容包括牛肉饭套餐 ; 滑蛋鸡肉饭 ; 天妇罗盖饭 ; 猪排饭 ; 三大招牌猪排饭 ; 鳗鱼饭 ; 铁火饭 ; 中华饭 ; 适合与盖饭搭配的汤等。 |
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正题名：笠原将弘的日式米饭料理
索取号：TS972.1/167
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条形码
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备注
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202686245
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.1/167]
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.1/167]
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