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@a本书介绍了100余道经典粤菜, 其中含素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类。从最基础的烹饪知识着手, 将养生与烹饪完美融合, 介绍了一些养生、烹饪的必备常识, 让读者朋友了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。
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| 零基础学做粤菜/百映传媒编著.-青岛：青岛出版社，2016.04 |
| 154页：彩图；24cm.-(妈妈班菜谱系列) |
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| ISBN 978-7-5552-3683-2(/)：CNY 29.80 |
| 本书介绍了100余道经典粤菜, 其中含素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类。从最基础的烹饪知识着手, 将养生与烹饪完美融合, 介绍了一些养生、烹饪的必备常识, 让读者朋友了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。 |
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正题名：零基础学做粤菜
索取号：TS972.1/207
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.1/207]
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