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| 自己在家做川湘菜/范海主编.-青岛：青岛出版社，2015.10 |
| 246页：彩图；23cm |
| 博尔乐 全民阅读版 |
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| ISBN 978-7-5552-2502-7(/)：CNY 28.00 |
| 本书共6部分, 包括: 关于川菜和湘菜 ; 川湘蔬菜 ; 川湘肉菜 ; 川湘水产 ; 川湘锅 ; 川湘小吃。内容有: 关于川菜、关于湘菜、卷心菜、白菜、菠菜、空心菜、油菜、韭菜、芹菜、西蓝花、莴笋、芦笋、折耳根、黄瓜、苦瓜等。 |
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正题名：自己在家做川湘菜
索取号：TS972.1/226
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