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@a“快西餐”(QuickCook) 系列中的每套食材都有三种不同用时的烹饪方式, 10分钟、20分钟、30分钟, 稍作加减法, 烹饪时间随你掌控。《自在家常味》是系列第三弹, 专门为繁忙了一天, 只想省时省力做出一顿美味正餐的读者准备! 《自在家常味》一书, 从头盘、晚餐、简餐、小吃到西点, 分类介绍西式家常菜的食谱, 搭配清新明亮的成品图, 简洁精练的步骤分析, 还有西式家常的厨房技巧, 食材和调料的挑选, 颜色的搭配, 调料味道的选择等小细节。
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| 自在家常味/(英) 艾玛·简·弗罗斯特著= Quick cook family meals/Emma Jane Frost/余世燕译.-广州：南方日报出版社，2016.06 |
| xv, 265页：彩图；23cm.-(快西餐) |
| 使用对象：美食制作爱好者 |
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| ISBN 978-7-5491-1373-6(/)：CNY 46.80 |
| “快西餐”(QuickCook) 系列中的每套食材都有三种不同用时的烹饪方式, 10分钟、20分钟、30分钟, 稍作加减法, 烹饪时间随你掌控。《自在家常味》是系列第三弹, 专门为繁忙了一天, 只想省时省力做出一顿美味正餐的读者准备! 《自在家常味》一书, 从头盘、晚餐、简餐、小吃到西点, 分类介绍西式家常菜的食谱, 搭配清新明亮的成品图, 简洁精练的步骤分析, 还有西式家常的厨房技巧, 食材和调料的挑选, 颜色的搭配, 调料味道的选择等小细节。 |
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正题名：自在家常味
索取号：TS972.11/29
预约/预借
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备注
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.11/29]
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[索取号:TS972.11/29]
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