书名:
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实用营养师手册
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作者:
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蔡东联
主编
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出版信息:
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北京
人民卫生出版社
2009.12
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开本页数:
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21cm 
16,2326页
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丛书名:
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单 册:
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中图分类:
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R151-62
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科图分类:
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主题词:
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营养学--手册
,
营养学
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电子资源:
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ISBN:
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978-7-117-11772-2
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实用营养师手册/蔡东联主编.-北京:人民卫生出版社,2009.12 |
16,2326页;21cm |
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ISBN 978-7-117-11772-2(精装):CNY 148.00 |
本书系统地介绍了营养饮食基础知识,医院基本饮食、试验饮食、代谢饮食及各种治疗饮食,食谱的编制,营养饮食调查的方法和评价,信息技术在营养治疗中的应用,各种疾病的营养治疗,不同人群的饮食营养,不同环境的饮食营养要求及食品卫生、营养科室管理等方面的内容。 |
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正题名:实用营养师手册
索取号:R151-62/3
 
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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377981
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202405135
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一楼综合书库/
[索取号:R151-62/3]
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在馆
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2
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377982
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202405136
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基础医学书库/
[索取号:R151-62/3]
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377983
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202405137
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一楼综合书库/
[索取号:R151-62/3]
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