书目信息

书名: 百味肉类菜 
作者: 刘自华 解丽娟
出版信息: 石家庄   河北科学技术出版社  2004.01
开本页数: 21cm  156页
丛书名: 时尚美食系列
单 册:
中图分类: TS972
科图分类:
主题词: 荤菜--hun cai--菜谱
电子资源:
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    百味肉类菜/刘自华,解丽娟著.-石家庄:河北科学技术出版社,2004.01
    156页:彩图;21cm.-(时尚美食系列)
    
    
    ISBN 7-5375-2921-3(/):CNY19.50
    本书收录了山椒炒牛肉、朵椒蒸牛肉、酸辣烩毛肚、豆沙甜烧白、冬菜咸烧白、雪菜蒸白肉、沙茶焖羊排等菜谱。
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正题名:百味肉类菜     索取号:TS972/81         预约/预借

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