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@a本书是一本通过购买、清洗、烹调来保障饮食安全的参考书。日常饮食中的五谷杂粮、蔬菜、水果、肉禽蛋、水产海鲜、加工食品以及其他常用食材，容易存在农药残留、有害物质等，对健康造成威胁。本书以食品“安全隐患”为前提，通过“这样挑选更安全”“这样清洗很干净”“这样烹调才健康”帮助大家掌握实际方法，轻松解除这些隐患，轻轻松松保护全家健康！
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| 舌尖上的健康：正确买、洗、烹,摆脱食品安全隐患/郭颖,,许明双编著.-北京：中国医药科技出版社，2018.02 |
| 221页；24cm |
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| ISBN 978-7-5067-9597-5(/)：CNY 32.00 |
| 本书是一本通过购买、清洗、烹调来保障饮食安全的参考书。日常饮食中的五谷杂粮、蔬菜、水果、肉禽蛋、水产海鲜、加工食品以及其他常用食材，容易存在农药残留、有害物质等，对健康造成威胁。本书以食品“安全隐患”为前提，通过“这样挑选更安全”“这样清洗很干净”“这样烹调才健康”帮助大家掌握实际方法，轻松解除这些隐患，轻轻松松保护全家健康！ |
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正题名：舌尖上的健康
索取号：TS201/52
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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文艺社科书库/
[索取号:TS201/52]
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在馆
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文艺社科书库/
[索取号:TS201/52]
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