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@a塔&派@Ata & pai@d= Tarts & pies@f王森主编@zeng
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@a北京@c中国轻工业出版社@d2016.04
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@a146页@c彩图@d26cm
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@a我爱烘焙@Awo ai hong bei
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@a王森, 国内首家西点咖啡学校创办人, 新浪美食知名博主, 至今已培养出来自亚洲各地的数万名学员。
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@a本书分为: 准备 ; 塔 ; 派三部分。主要内容包括: 常用材料、常用工具、塔派基本知识、塔派制作注意事项、鲜奶塔皮、柳橙塔皮、小圆点甜派皮、薰衣草番茄咸派皮、黑芝麻派皮、波浪花纹派皮等。
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@12001 @a我爱烘焙
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| 塔&派= Tarts & pies/王森主编.-北京：中国轻工业出版社，2016.04 |
| 146页：彩图；26cm.-(我爱烘焙) |
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| ISBN 978-7-5184-0730-9(/)：CNY 38.00 |
| 本书分为: 准备 ; 塔 ; 派三部分。主要内容包括: 常用材料、常用工具、塔派基本知识、塔派制作注意事项、鲜奶塔皮、柳橙塔皮、小圆点甜派皮、薰衣草番茄咸派皮、黑芝麻派皮、波浪花纹派皮等。 |
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正题名：塔&派
索取号：TS213.2/95
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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文艺社科书库/
[索取号:TS213.2/95]
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文艺社科书库/
[索取号:TS213.2/95]
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[索取号:TS213.2/95]
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文艺社科书库/
[索取号:TS213.2/95]
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