书目信息

书名: 海底捞 
作者: 楚材
出版信息: 上海   文汇出版社  2019.01
开本页数: 23cm  244页
丛书名:
单 册:
中图分类: F719.3
科图分类:
主题词: 饮食业--yin shi ye--商业经营--经验--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-5496-1256-7
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    海底捞:“地球人拒绝不了”的服务/楚材著.-上海:文汇出版社,2019.01
    244页;23cm
    
    
    ISBN 978-7-5496-1256-7:CNY 36.00
    本书着眼于海底捞“地球人拒绝不了的服务”, 通过大量的张勇讲话、海底捞案例分析及其他著名企业的相关案例拓展, 重点剖析海底捞的服务理念与管理模式, 旨在为最广大的读者做一次“最海底捞”的经验分享。
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正题名:海底捞     索取号:F719.3/49         预约/预借

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