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@a本书以“吃肉”为主线, 将精选的几十道独具特色的荤菜串连起来, 以优美洗练的文字, 向读者娓娓讲述菜肴的烹饪方法, 以及与之相关的趣闻典故、风土人情, 并插入精美的手绘和拍摄图片, 与读者一起进行一场轻松的美食及文化之旅, 一起品味肉食之美, 人情之美, 环境之美, 历史之美。
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无肉不欢/食说百味主编/曹雁林, 王龙霞, 戈旭蛟编著.-北京:电子工业出版社,2018.10 |
189页:彩图;26cm.-(健康无忧美食系列) |
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ISBN 978-7-121-35023-8:CNY 78.00 |
本书以“吃肉”为主线, 将精选的几十道独具特色的荤菜串连起来, 以优美洗练的文字, 向读者娓娓讲述菜肴的烹饪方法, 以及与之相关的趣闻典故、风土人情, 并插入精美的手绘和拍摄图片, 与读者一起进行一场轻松的美食及文化之旅, 一起品味肉食之美, 人情之美, 环境之美, 历史之美。 |
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正题名:无肉不欢
索取号:TS972.12/153
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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202704995
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.12/153]
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在馆
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架位导航
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2
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[索取号:TS972.12/153]
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.12/153]
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