书目信息

书名: 下厨必备的宴客家常菜分步图解 
作者: 甘智荣 主编
出版信息: 长春   吉林科学技术出版社  2015.09
开本页数: 24cm  248页
丛书名: 烹饪教程真人秀
单 册:
中图分类: TS972.182-64 TS972.182
科图分类:
主题词: 中式菜肴--zhong shi cai yao--家常菜肴--菜谱--图解
电子资源:
ISBN: 978-7-5384-9536-2
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    下厨必备的宴客家常菜分步图解/甘智荣主编.-长春:吉林科学技术出版社,2015.09
    248页:彩图;24cm.-(烹饪教程真人秀)
    
    
    ISBN 978-7-5384-9536-2(/):CNY 29.80
    全书共分为五个部分, 主要内容包括: 宴客秘籍 —— 做出私房好味道、盛宴前奏 —— 可口开胃菜、饕餮盛宴 —— 无敌镇桌主菜、饭店必备: 经典招牌大菜等。
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正题名:下厨必备的宴客家常菜分步图解     索取号:TS972.182/115         预约/预借

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