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@a介绍了世界范围内食源性疾病的影响及其危害。对每一种食源性疾病从流行病学、临床症状和体征、对健康的危害、诊断与处理及其控制危害措施方面进行了详细地介绍。
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@a可供公共营养师、卫生医师、炊事人员、保育老师、医务工作者以及广大公众指导食品卫生与食品安全时作参考使用。
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食源性疾病与健康/姜培珍主编.-北京:化学工业出版社,2006.08 |
272页;25cm.-(现代健康话题) |
使用对象:可供公共营养师、卫生医师、炊事人员、保育老师、医务工作者以及广大公众指导食品卫生与食品安全时作参考使用。 |
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ISBN 7-5025-9013-7(压膜):CNY38.00 |
介绍了世界范围内食源性疾病的影响及其危害。对每一种食源性疾病从流行病学、临床症状和体征、对健康的危害、诊断与处理及其控制危害措施方面进行了详细地介绍。 |
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正题名:食源性疾病与健康
索取号:R595.7/1
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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233810
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202254204
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临床医学书库/
[索取号:R595.7/1]
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在馆
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架位导航
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2
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233811
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202254205
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临床医学书库/
[索取号:R595.7/1]
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在馆
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临床医学书库/
[索取号:R595.7/1]
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