|
000
|
01285nam0 2200277 450
|
|
001
|
1929947835
|
|
005
|
20190927154613.53
|
|
010
|
|
@a978-7-03-050963-5@b/@dCNY 258.00
|
|
100
|
|
@a20190419d2018 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
0
|
@achi@aeng
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aafk a 000yy
|
|
200
|
1
|
@a第五次中国总膳食研究@Adi wu ci zhong guo zong shan shi yan jiu@d= The fifth China total diet study@f吴永宁, 赵云峰, 李敬光主编@zeng
|
|
210
|
|
@a北京@c科学出版社@d2018.01
|
|
215
|
|
@a649页, [22] 页图版@c图@d26cm
|
|
300
|
|
@a国家食品安全风险评估中心高层次人才队伍建设523项目
|
|
320
|
|
@a有书目 (第235-244页)
|
|
330
|
|
@a本书按照总膳食研究成果整体结集出版的模式, 参照《第四次中国总膳食研究》体例, 全面总结了第五次中国总膳食研究的最新成果。根据更新的食物消费量和最近的即食食品污染数据, 全面评价我国居民的多种污染物膳食暴露情况, 并与历次总膳食研究结果进行比较, 了解各类污染物的变化趋势, 同时, 增加氯丙醇酯、邻苯二甲酸酯、三嗪类农药残留等膳食暴露评估资料。
|
|
510
|
1
|
@aFifth China total diet study@zeng
|
|
606
|
0
|
@a居民@Aju min@x膳食营养@x研究@y中国
|
|
690
|
|
@aR151.4@v5
|
|
701
|
0
|
@a吴永宁,@Awu yong ning@f1962-@4主编
|
|
701
|
0
|
@a赵云峰@Azhao yun feng@4主编
|
|
701
|
0
|
@a李敬光@Ali jing guang@4主编
|
|
801
|
0
|
@aCN@bHNYZ@c20190927
|
|
905
|
|
@aZUCC@dR151.4@e121
|
|
|
|
|
| |
| 第五次中国总膳食研究= The fifth China total diet study/吴永宁, 赵云峰, 李敬光主编.-北京：科学出版社，2018.01 |
| 649页, [22] 页图版：图；26cm |
| 国家食品安全风险评估中心高层次人才队伍建设523项目 |
| |
| ISBN 978-7-03-050963-5(/)：CNY 258.00 |
| 本书按照总膳食研究成果整体结集出版的模式, 参照《第四次中国总膳食研究》体例, 全面总结了第五次中国总膳食研究的最新成果。根据更新的食物消费量和最近的即食食品污染数据, 全面评价我国居民的多种污染物膳食暴露情况, 并与历次总膳食研究结果进行比较, 了解各类污染物的变化趋势, 同时, 增加氯丙醇酯、邻苯二甲酸酯、三嗪类农药残留等膳食暴露评估资料。 |
| ● |
正题名：第五次中国总膳食研究
索取号：R151.4/121
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
668896
|
202668896
|
基础医学书库/
[索取号:R151.4/121]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
668897
|
202668897
|
基础医学书库/
[索取号:R151.4/121]
|
在馆
|
架位导航
|
