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@a本书介绍多种酱料和果酱的制作方法, 有常吃常见的中式酱料, 也有搭配西餐的西式酱料, 更有美味安全的自制果酱。一次性满足您对酱料的所有需求和野心, 告诉您关于酱汁与美食的秘密, 在介绍不同酱汁的同时配上相应美食的制作方法。书中每道菜品不仅配有精美的图片, 简单易懂的文字, 还配有直观、方便阅读的烹饪视频。
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| 好酱汁决定好料理/甘智荣主编.-北京：中国纺织出版社，2017.03 |
| 160页：彩图；24cm.-(幸福小“食”光) |
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| ISBN 978-7-5180-3130-6(/)：CNY 39.80 |
| 本书介绍多种酱料和果酱的制作方法, 有常吃常见的中式酱料, 也有搭配西餐的西式酱料, 更有美味安全的自制果酱。一次性满足您对酱料的所有需求和野心, 告诉您关于酱汁与美食的秘密, 在介绍不同酱汁的同时配上相应美食的制作方法。书中每道菜品不仅配有精美的图片, 简单易懂的文字, 还配有直观、方便阅读的烹饪视频。 |
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正题名：好酱汁决定好料理
索取号：TS264/8
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备注
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文艺社科书库/
[索取号:TS264/8]
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文艺社科书库/
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文艺社科书库/
[索取号:TS264/8]
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