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20201209090750.79
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@a978-7-5214-0599-6@dCNY 28.00
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@a20190221d2019 em y0chiy50 ea
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101
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0
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@achi
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@aCN@b110000
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@aak a 000yy
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1
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@a食品毒理学基础@Ashi pin du li xue ji chu@f方士英, 张宝勇主编@Ffang shi ying,zhang bao yong zhu bian
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210
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@a北京@c中国医药科技出版社@d2019.01
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215
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@a157页@c图@d29cm
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@a全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材@Aquan guo gao zhi gao zhuan shi pin lei 、 bao jian pin kai fa yu guan li zhuan ye “ shi san wu ” gui hua jiao cai
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@a有书目 (第157页)
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@a本教材为“全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业‘十三五’规划教材”之一, 是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品毒理学基础》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品毒理学的基本概念及其相关实用知识, 主要包括毒物体内过程、毒作用影响因素及机制、食品毒理学实验基础、一般毒性作用及其试验与评价方法等。
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@a供食品营养与检测、食品质量与安全专业用
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0
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@12001 @a全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
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@a食品毒理学@Ashi pin du li xue@x高等职业教育@j教材
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@aR994.4@v5
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690
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@aR994@v4
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@a方士英@Afang shi ying@4主编
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@aZUCC@dR994@e1
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@a6634288
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食品毒理学基础/方士英, 张宝勇主编.-北京:中国医药科技出版社,2019.01 |
157页:图;29cm.-(全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材) |
使用对象:供食品营养与检测、食品质量与安全专业用 |
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ISBN 978-7-5214-0599-6:CNY 28.00 |
本教材为“全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业‘十三五’规划教材”之一, 是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品毒理学基础》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品毒理学的基本概念及其相关实用知识, 主要包括毒物体内过程、毒作用影响因素及机制、食品毒理学实验基础、一般毒性作用及其试验与评价方法等。 |
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正题名:食品毒理学基础
索取号:R994/1
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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711361
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基础医学书库/
[索取号:R994/1]
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在馆
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基础医学书库/
[索取号:R994/1]
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