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@a本书以唯物史观、宏观的视野，对中国的博大精深的酒文化从论述民间传说中仪狄、杜康酿酒史、曹操提倡的酿酒工艺以及从古以来的识酒、饮酒、酒礼、酒政、酒文、酒俗，以探究、例证、研读等做以知识性、实用性的、趣味性，既以酒的源头发展历史为纵深，又对酒文化多彩纷呈为横截面进行全面总括。
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| 壶觞清酌：中华酒文化大观/张长兴编著.-郑州：中原农民出版社，2015.05 |
| 198页：图；23cm.-(上下五千年中华传统文化书系) |
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| ISBN 978-7-5542-0951-6(/)：CNY 25.80 |
| 本书以唯物史观、宏观的视野，对中国的博大精深的酒文化从论述民间传说中仪狄、杜康酿酒史、曹操提倡的酿酒工艺以及从古以来的识酒、饮酒、酒礼、酒政、酒文、酒俗，以探究、例证、研读等做以知识性、实用性的、趣味性，既以酒的源头发展历史为纵深，又对酒文化多彩纷呈为横截面进行全面总括。 |
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正题名：壶觞清酌
索取号：TS971/181
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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573926
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202573926
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文艺社科书库/
[索取号:TS971/181]
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在馆
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573927
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文艺社科书库/
[索取号:TS971/181]
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202573928
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文艺社科书库/
[索取号:TS971/181]
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