书目信息

书名: 危险的味道 
作者: 多尔比 著 ;李蔚虹
出版信息: 天津   百花文艺出版社  2004.01
开本页数: 20cm  262页
丛书名:
单 册:
中图分类: TQ65
科图分类:
主题词: 香料--世界--史料 , 香料
电子资源:
ISBN: 7-5306-3827-0
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    危险的味道:香料的历史/(英)Andrew Dalby著/李蔚虹等译.-天津:百花文艺出版社,2004.01
    262页;20cm
    
    
    ISBN 7-5306-3827-0(/):CNY16.00
    本书探讨了香料的历史,从艺术、考古、文学等各个层面解开了香料的奇异之谜,还介绍了一些古代美食的食谱。
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正题名:危险的味道     索取号:TQ65/1         预约/预借

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