书目信息

书名: 5分钟马克杯蛋糕 
作者: 著 ;李祥睿 陈洪华 韩雨辰
出版信息: 北京   中国纺织出版社  2016.08
开本页数: 22cm  166页
丛书名: 尚锦烘焙系列
单 册:
中图分类: TS213.2
科图分类:
主题词: 蛋糕--dan gao--烘焙
电子资源:
ISBN: 978-7-5180-2749-1
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    5分钟马克杯蛋糕/(美) 珍妮弗·李著/李祥睿, 陈洪华, 韩雨辰译.-北京:中国纺织出版社,2016.08
    166页:图;22cm.-(尚锦烘焙系列)
    使用对象:烘焙爱好者
    
    ISBN 978-7-5180-2749-1(/):CNY 49.80
    随着烘焙风越刮越热, 除了传统的饼干、面包、蛋糕烘焙之外, 现在越来越多的翻糖蛋糕、马卡龙、纸杯蛋糕也广泛被大家认识和认可。而马克杯蛋糕, 因为其制作方法简单快速, 蛋糕和马克杯搭配精美有品位, 也被很多人接受。书中包含约100种马克杯蛋糕, 图片漂亮时尚, 制作方法简便快速。
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