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@a北京@c中国纺织出版社@d2017.08
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@a回家吃饭系列@Ahui jia chi fan xi lie
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@a黎国雄, 中国名厨, 广西西餐协会副会长。
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@a《跟黎国雄学烘焙》是黎国雄老师37年经验之作, 全书收录118个家庭烘焙配方, 涵盖面包、蛋糕、饼干、挞酥派、日常茶点等多种品类, 通过详细的文字、精美的图片以及高清视频教学, 超详细、全方位展示制作过程, 烘焙学习更一目了然。
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@12001 @a回家吃饭系列
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| 跟黎国雄学烘焙/黎国雄主编.-北京：中国纺织出版社，2017.08 |
| 239页：彩图；26cm.-(回家吃饭系列) |
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| ISBN 978-7-5180-3716-2(/)：CNY 68.00 |
| 《跟黎国雄学烘焙》是黎国雄老师37年经验之作, 全书收录118个家庭烘焙配方, 涵盖面包、蛋糕、饼干、挞酥派、日常茶点等多种品类, 通过详细的文字、精美的图片以及高清视频教学, 超详细、全方位展示制作过程, 烘焙学习更一目了然。 |
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正题名：跟黎国雄学烘焙
索取号：TS213.2/99
预约/预借
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条形码
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[索取号:TS213.2/99]
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[索取号:TS213.2/99]
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文艺社科书库/
[索取号:TS213.2/99]
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