书目信息

书名： 食品安全知识手册 
作者： ；浙江省消费者协会 编著
出版信息： 北京   中央文献出版社  2006.03
开本页数： 22cm  10, 175页
丛书名： 消费指导丛书
单 册：
中图分类： R155
科图分类：
主题词： 食品卫生--shi pin wei sheng--手册
电子资源：
ISBN： 7-5073-2067-7
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    食品安全知识手册/浙江省消费者协会编著.-北京：中央文献出版社，2006.03
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    ISBN 7-5073-2067-7(/)：CNY12.50
    本书主要介绍了与消费者日常饮食密切相关的各类食品的选购、鉴别、储存、烹饪、食用等方面的安全知识。
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正题名：食品安全知识手册     索取号：R155/27         预约/预借

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