书目信息

书名: 第一本素西餐料理书 
作者: 李耀堂
出版信息: 北京   中国纺织出版社  2018.01
开本页数: 26cm  143页
丛书名: 尚锦西餐系列
单 册:
中图分类: TS972.188 TS972.1
科图分类:
主题词: 素菜--su cai--西式菜肴--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5180-4151-0
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    第一本素西餐料理书= Western vegetarian cooking/李耀堂著.-北京:中国纺织出版社,2018.01
    143页:彩图;26cm.-(尚锦西餐系列)
    
    
    ISBN 978-7-5180-4151-0(/):CNY 49.00
    本书就是给素食者提供西餐中的美味, 包含素牛排, 素意大利面等的美食图书。时尚、精致、健康、美味的100道菜品, 优雅品尝西式蔬食素餐点, 素食者喜爱的慢食滋味! 颠覆传统的素食清淡无味少油无盐的印象, 用全新的手法和调味方法, 跟着本书慢慢感受素食的美妙。有阳光活力早午餐, 自由组合的西式套餐, 轻松好时光面饭简餐。
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