文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS201/41 | 发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略 | 陈坚,方芳,周景文编著 | 化学工业出版社 | 2017.03 | 预约/借 |
| 2 | TS201/55 | 现代食品微生物学研究进展探析 | 何熹著 | 中国水利水电出版社 | 2018.05 | 预约/借 |
| 3 | TS201/64 | 食品与发酵分析实验 | 田晓菊主编 | 吉林科学技术出版社 | 2020.03 | 预约/借 |
| 4 | TS201/72 | 食品微生物学基础 | 杨玉红, 高江原主编 | 中国医药科技出版社 | 2019.01 | 预约/借 |
| 5 | TS201/97 | 食品微生物学 | 董明盛, 贾英民主编 | 中国轻工业出版社 | 2016.01 | 预约/借 |