文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS202/15 | 滇菜特殊生态食材概览 | 张豫昆编著 | 云南人民出版社 | 2015.06 | 预约/借 |
| 2 | TS202/9 | 新食品原料及特征分析 | 杨宪,张雪主编 | 科学出版社 | 2018.03 | 预约/借 |
| 3 | TS207/3 | 食品原料安全控制 | 陈辉主编 | 中国轻工业出版社 | 2006.01 | 预约/借 |
文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS202/15 | 滇菜特殊生态食材概览 | 张豫昆编著 | 云南人民出版社 | 2015.06 | 预约/借 |
| 2 | TS202/9 | 新食品原料及特征分析 | 杨宪,张雪主编 | 科学出版社 | 2018.03 | 预约/借 |
| 3 | TS207/3 | 食品原料安全控制 | 陈辉主编 | 中国轻工业出版社 | 2006.01 | 预约/借 |