文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS255/1 | 水生蔬菜加工工艺与配方 | 屠康,武杰编著 | 中国轻工业出版社 | 2006.12 | 预约/借 |
| 2 | TS255/10 | 果酱制作 | (日) 田中博子著;徐蓉译 | 北京美术摄影出版社 | 2018.07 | 预约/借 |
| 3 | TS255/11 | 不同贮藏方式对果蔬品质影响的研究 | 赵云峰著 | 东北师范大学出版社 | 2018.02 | 预约/借 |
| 4 | TS255/12 | 果蔬干制技术与设施问答 | 朱明主编 | 中国农业科学技术出版社 | 2016.01 | 预约/借 |
| 5 | TS255/13 | 纯手作果酱10分钟就OK | (韩) 裵弼省著;王国英译 | 江苏凤凰科学技术出版社 | 2018.12 | 预约/借 |
| 6 | TS255/14 | 手酿水果 | 林美慧著 | 湖北科学技术出版社 | 2013.06 | 预约/借 |
| 7 | TS255/15 | 嗑 | 陈莹婷著 | 中信出版集团股份有限公司 | 2015.09 | 预约/借 |
| 8 | TS255/2 | 酱腌菜泡菜加工技术 | 李瑜编著 | 化学工业出版社 | 2012.01 | 预约/借 |
| 9 | TS255/3 | 酱腌菜生产一本通 | 徐清萍主编 | 化学工业出版社 | 2017.05 | 预约/借 |
| 10 | TS255/4 | 果酱圣经 | (法)克里斯蒂娜·法贝著;韩虹译 | 北京科学技术出版社 | 2017.01 | 预约/借 |