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序号 |
索取号 |
正题名 |
责任者 |
出版者 |
出版日期 |
预约/借 |
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1
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Q492/2
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人乳脂及人乳替代脂
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王兴国著
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科学出版社
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2018.01
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预约/借 |
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2
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R151.3/31
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牛奶
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(法) 蒂埃里·苏卡著;王怡静译
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苏州大学出版社
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2008.10
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预约/借 |
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3
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S8/8
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奶牛高效养殖与乳品加工技术
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李建国,曹玉凤主编
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河北科学技术出版社
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2003.01
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预约/借 |
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4
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TS/96
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我爱酸奶
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(法)菲利普·吕索著
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北京科学技术出版社
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2013.01
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预约/借 |
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5
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TS/97
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我爱酸奶和奶酪
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(法)瓦莱里·德鲁埃著;杨晓梅译
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北京科学技术出版社
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2013.01
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预约/借 |
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6
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TS/98
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酸奶爱健康
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孙炜,双福等编著
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化学工业出版社
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2014.01
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预约/借 |
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7
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TS213.2/72
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自己做才安心
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吕汉智著;杨志雄摄影
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北京出版社
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2016.01
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预约/借 |
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8
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TS252.5/1
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奶酪百科
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(英) 朱丽叶·哈伯特主编;刘亦觉等译
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电子工业出版社
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2019.01
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预约/借 |
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9
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TS252.5/2
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天然奶酪品鉴宝典
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(日) 大谷元主编;孙羽译
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中国轻工业出版社
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2016.03
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预约/借 |
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10
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TS252.5/3
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酸奶与奶油甜点
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(法) 薇洛尼克·夏帕库, 西尔薇·吉拉尔等
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译林出版社
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2013.06
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预约/借 |