文献检索列表 |
序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
1 | TS/110 | 油盐酱醋吃个明白 | 车会莲主编 | 中国农业出版社 | 2018.10 | 预约/借 |
2 | TS264/1 | 香料圣经 | (英)詹妮弗·穆和瑞著 | 北方文艺出版社 | 2009.03 | 预约/借 |
3 | TS264/10 | 天然食用色素化学 | 马自超, 陈文田, 李海霞编著 | 中国轻工业出版社 | 2016.01 | 预约/借 |
4 | TS264/11 | 完美西餐"酱"料理 | 何行记著 | 中国纺织出版社 | 2018.01 | 预约/借 |
5 | TS264/12 | 发酵调味品生产技术 | 黄亚东, 韩群主编 | 中国轻工业出版社 | 2014.06 | 预约/借 |
6 | TS264/13 | 有料才够味 | 罗幼真著 | 中国轻工业出版社 | 2016.01 | 预约/借 |
7 | TS264/2 | 天然色素的生产及应用 | 陈运中编著 | 中国轻工业出版社 | 2007.03 | 预约/借 |
8 | TS264/3 | 咖喱传奇 | (英)莉泽特·科林厄姆著;邵文实译 | 新星出版社 | 2006.01 | 预约/借 |
9 | TS264/4=2 | 酱汁·酱料制作大全 | 邢伟,双福等编著 | 化学工业出版社 | 2015.07 | 预约/借 |
10 | TS264/5 | 调料 美味 健康 | 赵和,赵霖编著 | 人民卫生出版社 | 2015.12 | 预约/借 |