书目信息

书名: 新编创意盘饰200例 
作者: 陈孟金 主编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2011.01
开本页数: 24cm  106页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.114 TS972.11
科图分类:
主题词: 食品雕刻--雕塑技法 , 食品雕刻 , 雕塑技法
电子资源:
ISBN: 978-7-122-09598-5
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    新编创意盘饰200例/陈孟金主编.-北京:化学工业出版社,2011.01
    106页:彩图;24cm
    时尚美食馆
    
    ISBN 978-7-122-09598-5:CNY28.00
    本书介绍了200种创意盘饰的制作方法,包括雕刻、插花、西式三大类,每种盘饰都配有精美的图片,以及制作方法说明。
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正题名:新编创意盘饰200例     索取号:TS972.11/14         预约/预借

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