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@a西瓜雕花详解教程@Axi gua diao hua xiang jie jiao cheng@f罗家良, 张程编著
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@a北京@c化学工业出版社@d2018.04
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@a162页@c彩图@d24cm
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@a罗家良, 中国烹饪名师、高级烹饪师、著名食雕大师。张程, 2016年进入罗家良工作室学习果蔬雕刻, 并拜罗家良为师。
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@a本书介绍了西瓜雕的工具与材料、常见刀法、常见造型 ; 分步骤详细介绍了玫瑰花、山茶花、太阳花等九种常见西瓜雕造型 ; 介绍了各式西瓜雕造型, 并附4个教学视频, 有兴趣的读者也可继续浏览相关视频网站学习其他造型雕刻方法。
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@a西瓜@Axi gua@x食品雕刻@j教材
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@aTS972.114@v5
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@a罗家良@Aluo jia liang@4编著
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@a张程@Azhang cheng@4编著
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@aZUCC@dTS972.11@e21
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| 西瓜雕花详解教程/罗家良, 张程编著.-北京：化学工业出版社，2018.04 |
| 162页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-122-31435-2(/)：CNY 48.00 |
| 本书介绍了西瓜雕的工具与材料、常见刀法、常见造型 ; 分步骤详细介绍了玫瑰花、山茶花、太阳花等九种常见西瓜雕造型 ; 介绍了各式西瓜雕造型, 并附4个教学视频, 有兴趣的读者也可继续浏览相关视频网站学习其他造型雕刻方法。 |
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正题名：西瓜雕花详解教程
索取号：TS972.11/21
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备注
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.11/21]
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在馆
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架位导航
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.11/21]
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.11/21]
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