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@a本书从有关新食品热点问题出发，介绍了新食品原料分类、概述、中英文名称、基本信息、生产工艺等相关内容，对新食品有关的政策法规、新食品原料及相关特征进行了阐述和分析。
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| 新食品原料及特征分析/杨宪,张雪主编.-北京：科学出版社，2018.03 |
| 85页；21cm |
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| ISBN 978-7-03-056542-6(/)：CNY 30.00 |
| 本书从有关新食品热点问题出发，介绍了新食品原料分类、概述、中英文名称、基本信息、生产工艺等相关内容，对新食品有关的政策法规、新食品原料及相关特征进行了阐述和分析。 |
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正题名：新食品原料及特征分析
索取号：TS202/9
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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633992
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202633992
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文艺社科书库/
[索取号:TS202/9]
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在馆
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文艺社科书库/
[索取号:TS202/9]
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文艺社科书库/
[索取号:TS202/9]
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